Mijn inspiratie haal ik overal. Uit onze samenwerking met topchefs, uit de natuur en lokale producten, tijdens vele reizen en foodfestivals van Knokke tot Seoul.
Elke creatie heeft bij ons een boeiend achtergrondverhaal en een trendy look. Al onze recepturen zijn uniek & zelf ontwikkeld.
Als innoverende en trendsettende chocolatier is Chocolatier M reeds vele jaren een gevestigde waarde in Knokke, aan de Belgische kust.
Gespecialiseerd in het maken van gastronomische chocolade van absolute topkwaliteit.
In ons open 'Atelier M' te Knokke wordt alles ambachtelijk en met liefde voor het product verwerkt tot een uitzonderlijk assortiment chocolade, waar versheid & topkwaliteit boven kwantiteit staat.
Als voortuitstrevend chocolatier ’pur sang’ gaat David Maenhout samen met zijn team steeds op zoek naar nieuwe technieken en toepassingen met zowel state-of-the-art materiaal als met natuurlijke, eerlijke ingrediënten van de allerbeste kwaliteit.
Ons atelier draait op 100% groene energie.
Bij Chocolatier M creëren we pralines met een sensatie van smaken en texturen. Altijd met de juiste balans, zonder complex te zijn als eindresultaat. Exquisite craftmanship at its finest!
Ons geheim: lokale, Belgische of wereldse producten die puur, natuurlijk en van absolute topkwaliteit zijn!
Chocolatier M gebruikt steeds de beste en 100% duurzame chocolade waarvan de cacaobonen getraceerd kunnen worden.
van origine of single plantation chocolade’s tot unieke blends met het 'Cocoa Horizons' duurzaamheids & traceerbaarheidslabel,
die net als onze home made bean-to-bar chocolade uit Tanzania, Colombia & Peru garant staat voor topkwaliteit.
Volg ons op Instagram
Ontdek onze heerlijke pralines in onze flagship store te Knokke.
Gelegen pal in het hart van deze mooie badstad. In de verbindingsstraat tussen de Lippenslaan en het Rubensplein, op een boogscheut van het strand en Casino.
Onze shop is een strak staaltje architectuur gelegen in de iconische Belagio building.
Open dagelijks van 10u-18u, op zaterdag tot 18u30
Gesloten op dinsdag en woensdag.
.
Atelier doorlopend open voor leveringen.
